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【产品名称】：安琪高活性干酵母15克

【规 格】：15g*200包

【配 料】：酵母、食品添加剂（山梨醇酐单硬脂酸酯）

【保质期】：24个月

【贮存方法】：低温干燥处保存，开袋后尽快使用，一次用不完可密封后存放于冰箱冷藏柜内。

【适用范围】：适用于家庭制作面包、馒头、包子、花卷、馕、焙子和饼、油条、麻花、油果子、等中式

发酵主食，也可用于低糖面包的制作（本包安琪小包装酵母可发面5-8公斤）

【使用方法】

用量：按照面粉重量的0.5％左右添加；

温度：用35°c左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处（温度35°c左右，空气湿度为80％左右）发酵

时间：馒头需发酵40-60分钟，面包需发酵90-120分钟，面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。

本产品的品牌是安琪，型号是15克，名称是酵母